4 ~, g% A) a, _* U0 @材料：tvb now,tvbnow,bttvb' ^0 _, x- p5 H
雞中翼400克、蒜茸及乾蔥茸各2茶匙、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙os.tvboxnow.com+ p# \1 e$ s4 _% E
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7 n$ b6 {2 Z) U9 y( ltvb now,tvbnow,bttvb醃料：
" r# G. H* w( i! l4 {' H h- _鹽、糖各半匙、生抽1茶匙、老抽半茶匙、紹酒1茶匙、麻油及胡椒粉各少許
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb+ i" }+ }: p/ ?5 Z: ?) u) H, e
1.雞翼洗淨後，於中間位置斬半。公仔箱論壇0 k- M/ Q) Q+ k; k' m! Q
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2.加醃料拌勻。
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0 B0 O+ b9 O7 N) ^9 ttvb now,tvbnow,bttvb3.將蒜茸及乾蔥茸加入拌勻醃30分鐘。
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: k9 r/ e' _) F8 ~8 f) Z }4.加入蛋汁及生粉，以熱油炸至金黃色即成。
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發表於 2015-8-15 01:13 PM
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