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8 K" T9 ]" g1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com& j% @& q0 K2 ~& h
奶漿os.tvboxnow.com" P0 u( O, y3 u7 h
9 K- l; ^( N* ^% \9 {8 E淡忌廉/鮮奶油 150克公仔箱論壇! o/ j4 B- J% T9 {# \+ r3 T
牛奶 50克
' k" ^- Z, j, T$ }" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 33克3 U6 n& [7 O7 m4 a3 H
魚膠片/明膠片 1 ¼克(或魚膠粉)公仔箱論壇$ C1 Q* C: B# s+ P8 r9 n
雲呢拿條 (開半刮籽) ¼條
) ~' J7 v5 }$ ]& D0 ~9 @/ j公仔箱論壇Amaretto 酒 (杏仁酒) 5克. a9 E! }( x- r* y" W9 t
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士多啤梨醬/草莓醬
" c& s9 @3 t! l5 x ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H! K8 k1 K4 e
*士多啤梨/草莓 puree 100克
8 c4 g5 L$ X9 Y) P9 |/ O. Q) r公仔箱論壇魚膠片/明膠片 2克 (或魚膠粉2克)
: J" _7 W& J8 v0 X+ ^7 A$ [砂糖 25克: \- O* N" j1 D+ a
$ J( N/ ~% a& G- J- i/ W) n. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾用士多啤梨/草莓， 薄荷 隨意os.tvboxnow.com% P6 E6 H s( N, J0 _
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*将12-15粒士多啤梨/草莓洗淨去蒂，攪拌機攪一分鐘，用篩格去粗粒做成puree/草莓泥。公仔箱論壇 L4 N. v' Y8 d4 ^- n$ L
: C* G1 e! c5 T( G) l製作奶漿。把牛奶、鮮奶油、砂糖、雲呢拿條和籽混合裝進小鍋裡，開中火煮沸後熄火。加入泡軟(擠掉水分)的明膠片，攪拌至融化混合。
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將奶漿篩過後，稍微放涼。接著加入 Amaretto 酒，攪拌均勻。然後倒進漂亮的杯子中, 約2/3 滿﹐放進冰箱冷凍至凝固(約15分鐘) 。os.tvboxnow.com% I9 U2 f0 O& B8 c, ?
" L* k" w9 k' v( t1 J: }+ w( \, Ltvb now,tvbnow,bttvb製作草莓醬。草莓泥與砂糖一同放進小鍋裡﹐加溫至砂糖完全溶解。加入泡軟(擠掉水分)的明膠片，攪拌至融化混合。os.tvboxnow.com+ C* U' |1 n; ^% g. x
( m. l! g9 D' g: w9 n P將草莓醬倒在己凝固的奶凍上, 再放進冰箱冷凍至凝固(約10分鐘) 。即成。食用時把黑莓(也可以用草莓或覆盆子) 及薄荷裝飾在上方之後，就可以上桌啦 |
發表於 2008-5-13 11:35 AM
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