再次患上癌症，醫生雖說可能涉及遺傳基因問題，曾有人聽罷說：「即是控制不了，做什麼也無補於事！」對筆者而言，非也，至少不能去破壞，更要盡一點力先建立更好的體質。現今食物的營養價值已大不如前，而在患病中，必須要補充更多的養份，筆者便挑選了一些天然的補充食品，其中一樣是小麥草。: @. w( k' j, k/ W9 I$ k
# U8 d+ v' Q$ c7 x$ ?tvb now,tvbnow,bttvb 筆者從有機店訂了小麥草粉，早晚均會開水飲用。當然能用新鮮的小麥草榨汁最好，不過飲用小麥草汁於香港不算流行，難以找到新鮮的；偶爾於果汁店找到，價錢卻一點不便宜，一小杯30毫升售逾40元，故筆者便選擇較方便和划算的乾粉。tvb now,tvbnow,bttvb/ R3 j; J/ Z7 L% k! D0 D' j
公仔箱論壇+ X w9 t3 E! y& b8 b) O
公仔箱論壇+ Q) } p/ c7 C4 s
0 ?0 h3 t; l. R/ }
小麥草於健康界相當流行，源於其非一般的營養價值，它包含了人體所需的大部份礦物質、17種氨基酸、豐富的蛋白質，還有維生素A，B，C，E，K等，更有指兩安士的小麥草汁已等如兩磅有機蔬菜的養份，當中最要提及的養份是葉綠素。
) G! Y3 }/ a& \9 [( Y+ d7 n5 i9 k' W. T9 i4 q, ]% x0 N5 B t
聽到葉綠素，或許會想起小時候科學堂教的光合作用，但對人體養份又起了甚麼作用？葉綠素與人體的血紅素分子結構非常相似，前者比其他營養素更容易轉化為血紅素，而血紅素是人體造血的主要分子，換句話說，即葉綠素能「補血」。所以當出現貧血狀況時，便要多吸收葉綠素。* ?/ t' M7 ?/ Z* J: }+ d
os.tvboxnow.com0 t- E7 i# S4 k" [, P
9 y9 x; U; r `+ `+ Q2 w) H: Oos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M" u- `% L& S1 a9 ~
% c+ K- o, P# u5 U N1 w9 s5 J
葉綠素亦能夠為身體帶來更多氧氣，腦部和身體的所有組織都必須要有充足的氧氣方能有效運作，單是大腦，便佔了四份之一的氧氣需求量，所以不少崇尚自然療法的人都認為經常飲用小麥草汁，可以更快提升紅血球和血含氧量水平。
os.tvboxnow.com# d' \3 m0 }; e- }5 V( H7 R% ]
公仔箱論壇/ U7 l3 _: [4 U4 \5 E0 m
除此以外，葉綠素亦具有排毒功能，可幫助淨化肝和腎臟，助排走積存於體內的藥物，所以化療後，筆者也有持續飲用小麥草汁。而近來「鉛水」問題令全城議論紛紛，筆者便想起美國曾有研究指，小麥草可以幫助排走血液中的重金屬，不妨一試。os.tvboxnow.com, F0 i3 q8 C% G
tvb now,tvbnow,bttvb) Y& I( P1 M. `& y2 c
轉自 ＥＴ ＮＥＴ 《DIVA 品味派》抗癌煮意 Polly
- \. K- J5 A3 c' p1 n6 ]- [7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb F" j; H; ~- l4 L
小麥草汁
% C/ j8 v5 S+ C$ o% itvb now,tvbnow,bttvb 混合有機小麥草粉1／4茶匙和開水30毫升，伴勻即可飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T, o+ U8 j9 `/ x/ b
# A" O( `' [. G
注意：長期病患、懷孕或即正喂哺母乳的，飲用前必須徵詢醫生意見。 | 
發表於 2015-8-14 11:03 PM
| 
