[西式食譜] 咖喱羊骨腩

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材料：0 Y6 J  n% E8 |% Y) u2 B- N7 H: R
帶骨羊胸腩500克(已切件)、純味乳酪250毫升、洋蔥1個、番茄2個、蒜茸2茶匙、薑茸2茶匙、香葉1片、印度薄餅4塊& @4 A6 b$ l, a2 i" D

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. [) I8 {/ _* z' ~' e, E, u公仔箱論壇調味：
; w9 V2 V; p2 k7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度咖喱粉1湯匙半、印度紅辣椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、薑黃粉1/2茶匙、鹽少許
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8 k+ h8 P: g& i3 t& ]0 J- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
/ r  h2 B  j3 s) B公仔箱論壇1.羊腩解凍洗淨，番茄洗淨去皮去核，切細碎，洋蔥去衣切細碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k# r) w$ s. C# \

+ {9 `3 p  G( ]& e$ G) [7 E' bos.tvboxnow.com2.燒熱鍋，用少許油爆香薑蒜茸，下洋蔥碎炒約10分鐘。
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9 N% B5 B. f* F$ [& A9 e" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.轉小火下咖喱粉、紅辣椒粉、甜椒粉及薑黃粉炒至香味四溢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C' Q8 q+ V# S" ]: g! I* k
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4.下羊腩炒約4分鐘，加入番茄碎、香葉、乳酪及適量水。; M" f4 h; E, e7 O/ Q+ M: s
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5.沸後蓋上，慢火燜大約45至60分鐘直至羊腩腍身，加鹽調味。
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* r4 X' y4 B: [- a4 \$ Cos.tvboxnow.com6.另燒熱油鍋，把印度薄餅逐塊放入炸數秒，至脆身即撈起，跟咖喱同上桌。