: L) {3 ^0 o6 L, w# H% A! ]os.tvboxnow.com材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 k( ]# N4 k9 ^, T; x$ A
海中蝦、腐乳3件、芝士片2片、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、紅辣椒絲2湯匙（煎香）、清水半量杯
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0 q& K7 {, d6 j9 `/ @( ros.tvboxnow.com調味: os.tvboxnow.com: l2 i- E4 W* B( k1 I! H% h" z$ I
魚露2茶匙、砂糖1茶匙 ! k0 E2 B& u5 W
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) J) s& d# C! D公仔箱論壇醃料（海中蝦）： 公仔箱論壇' w6 Y4 |4 n0 j- V
食鹽1/3茶匙、蛋白1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法:
% [, Z. c! t+ g6 j) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.中蝦剪去鬚爪，從腹部剪開及去腸，剪開頭部及去內臟，吸去多餘水分，與醃料拌勻備用。2 V" A6 I! \, Q
* {; N0 g. D1 z4 ?+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在蝦表面撒上一些生粉，下鑊半煎炸至充分金黃，取出隔油備用。
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3.蒜蓉、乾蔥及椒絲下鑊炒一會兒，加入腐乳及芝士片炒合，加入清水、魚露及砂糖煮滾。% f$ o# V1 N- w2 h. U0 d
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4.放回中蝦，炒至收汁，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-8-14 07:10 PM
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