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材料： (4人份量)
: u6 E$ B/ ], F7 O4 V公仔箱論壇西芹200克、急凍扇貝240克、甘筍80克、薑數片、蒜蓉2茶匙、油3湯匙、鹽1/4茶匙(炒西芹用)tvb now,tvbnow,bttvb U6 u! d" e+ X- F
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: |3 I0 N, g& Ftvb now,tvbnow,bttvb扇貝調味：tvb now,tvbnow,bttvb! X3 C1 c4 a, E. J7 n* r
鹽1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、粟粉1茶匙、酒1湯匙(炒扇貝用)
' W9 I3 h7 V& ^2 Y3 S8 V) V* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^: b7 W: ~* b+ o1 B
; X- {6 N+ \- B5 P, i; S5 _) T公仔箱論壇芡汁：os.tvboxnow.com/ R; K& U/ k& p! e& R) y+ O% }
糖?茶匙、生抽1茶匙、麻油1/2茶匙、粟粉1茶匙、水8湯匙* I/ Y) M0 u9 `/ N! |5 T
- @" _4 B% a' @0 x9 D! ^( j0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q- p6 i7 X* }5 d
做法:os.tvboxnow.com# L4 l) Y, l8 l2 y. D' |. C; a
1. 扇貝沖洗淨抹乾，加入調味料拌勻；西芹及甘筍洗淨，西芹 斜切度，甘筍切片，蒜頭剁成 茸，芡汁料拌勻待用。' M2 `1 e1 `! p6 O9 f) B
2. 燒熱1湯匙油，先放入西芹、甘筍及薑片炒片刻，灑鹽炒勻後盛起。
$ e8 V* {, h- ~, T4 j1 {0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱2湯匙油爆香蒜蓉，放入扇貝灒酒爆炒至熟，再將其他材料回鑊拌勻後，加入芡汁炒勻至汁稠即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb9 ^% t- W+ c0 | m( K
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發表於 2015-8-13 02:34 PM
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