9 I% G9 c2 z- Q, |' Z! } n( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
) u) A2 _. D7 R$ }( }os.tvboxnow.com翡翠螺約10至12隻、乾蔥茸1湯匙、乾辣椒2隻、蔥1棵、薑1片、花椒辣油少許(最後下)公仔箱論壇+ u; R Z1 ?! O) M3 k$ z, V4 w
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6 D! l/ I" Z/ ^- |; W3 E- oos.tvboxnow.com調味：+ O; Y- ~3 i# s- Z$ d# Q0 Z
桂林辣椒醬1湯匙、海鮮醬1湯匙、潮州沙茶醬1茶匙、砂糖1/2茶匙、紹酒4湯匙、玫瑰露酒2湯匙' m$ D9 |( V$ b- ]
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2 ~5 |, m5 P2 \" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
" _/ v4 ^) G* z# }8 p% Z3 u( Htvb now,tvbnow,bttvb1.翡翠螺逐隻刷洗乾淨，乾辣椒切粒，蔥取白色部分切段，各物備用。' x* g& i. E, |1 b" c' U* K1 H
+ g9 c4 H8 g! _ Z8 F& Eos.tvboxnow.com2.鍋中放入清水及薑，燒沸，把翡翠螺汆水，撈起。
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3.燒熱1湯匙生油，下乾蔥茸、蔥段及乾辣椒拌炒。
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* O2 L y& W6 N [/ Q6 M8 }5 ^' t* Q( k7 r/ ztvb now,tvbnow,bttvb4.下調味(除酒外)，炒香，加入220毫升水煮沸，小心注入酒，下翡翠螺。tvb now,tvbnow,bttvb& H+ U1 [; R% o4 h
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5.沸後轉慢火，蓋上，煮約10分鐘，隨量加入花椒辣油。os.tvboxnow.com5 ^$ x$ P: o6 N. R$ @ y
$ s* i$ m+ t/ d. _- V不要把醬汁燒得太稠，宜用小鍋烹調，完成後原鍋連汁上桌即可。公仔箱論壇 P2 |% Q) _# o3 k9 [: [% }
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發表於 2015-8-13 02:31 PM
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