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[中式食譜] 炒絲絲

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X7 D$ ~; M/ \( t3 t" W
豆乾4塊(切絲)、肉絲200克(上底味)、蒜頭1粒、冬菇2朵(切絲)、鹹酸菜1棵(切絲)、紅辣椒1隻(切絲)、筍絲300克、中芹1棵(切度)公仔箱論壇/ N+ E* [$ H- A+ c

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2 q; ]0 a, c$ g; Z; }9 U調味:     
" D3 Q! Z/ q4 b! ~' m6 |3 I, W% W' ttvb now,tvbnow,bttvb紹興酒1湯匙、冰糖1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、鹽少許、糖少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d. X) y7 |2 K5 y# V  J

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+ F+ ]4 m: J6 }tvb now,tvbnow,bttvb做法:     tvb now,tvbnow,bttvb/ c$ A' ?3 g: p
1.用水浸泡鹹酸菜20分鐘,再下白鑊烘乾,加糖、油拌勻備用。
2 m; @4 q) S# s7 M, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Y  m$ U" P6 |' I/ V& R6 @公仔箱論壇2.下油炒勻冰糖、筍絲取出。
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7 G4 m. \1 f1 @6 R4 ^& T公仔箱論壇3.爆香蒜頭,加入肉絲炒至轉白色取出。公仔箱論壇2 i- E7 c& ^0 Z8 Q

8 O3 s1 r. [- E) H9 `os.tvboxnow.com4.下油爆炒中芹、鹽、辣椒,加入豆乾、鹹酸菜、冬菇、生抽輕輕炒勻,然後灒酒。
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/ \. O( N) @: E2 x+ u0 m3 v8 T* S5.將筍絲、肉絲回鑊,再加入糖輕輕炒勻,上碟。
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