9 S3 J, h O) i# i7 i0 ^% q2 qtvb now,tvbnow,bttvb材料:
+ h+ X5 A" ] f5 j s公仔箱論壇魷魚仔500克、細洋蔥半個（切條）、韭菜8至10條（切段）、紅辣椒1隻（切條）
7 {; s/ e4 |* ?* e& [tvb now,tvbnow,bttvb
. ?0 O! l" A' p3 u; X' q1 t& a& Q; s公仔箱論壇公仔箱論壇& ~8 J: P' F l
調味: ( I7 j! d5 y9 U3 ~4 d6 r7 H W
蒜2粒（切碎）、豆豉1湯匙（沖淨，略壓）、豆瓣醬2茶匙、清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
8 A' j' w; L( c" }7 y- I, Q# B) h公仔箱論壇
" m T9 _" m9 T3 q- q
4 }& w" {6 o: A+ y0 b公仔箱論壇做法:
2 x& [' ^( o6 V公仔箱論壇1.魷魚仔沖淨，用半茶匙鹽及1湯匙黃酒拌勻。燒2湯匙油，把魷魚仔快炒至半熟，取出隔淨。
2 w/ M d1 ?2 ^. ?5 b5 [5 Jos.tvboxnow.com
& A9 _; D6 U; U# |5 W/ E- {9 {2.另起油鑊，燒2湯匙油，爆香蒜、豆豉、豆瓣醬，灒2湯匙黃酒，加入魷魚仔兜炒數下。加入洋蔥、紅辣椒及韭菜兜炒至香口，注入餘下的芡汁材料，炒至熟透即成。( g( y5 g1 V$ Q z" ~- Q4 x$ k) g
公仔箱論壇( ]' I% g# Y( [: L, \5 M
|
發表於 2015-8-12 06:47 AM
| 