. l* f, T# L$ V1 |tvb now,tvbnow,bttvb材料：
; o& A8 z0 P% n D韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量公仔箱論壇5 g/ g* S( A. N, ]% ^6 [
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調味：公仔箱論壇5 L$ \/ E7 ^. O! A! |2 g
蠔油3湯匙、老抽2茶匙、糖1茶匙、鹽適量2 B- X6 E' V, V+ O
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做法:+ _& {, ~; e t2 [3 u. B9 i
1.韓式粉絲按包裝指示飛水。
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! C+ j" A( R3 f- }2.海鮮洗淨，印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。公仔箱論壇5 v% N# O' |; ^ X! X# ?' _
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3.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。
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: {0 g" k- O. M. e4.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香，加入海鮮略煎盛起備用。
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5.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒，放入已飛水的韓式粉絲，下雞湯及調味。公仔箱論壇, {4 p6 b: H( f" b3 @2 G- y3 [9 p
7 c4 j. m, x+ K/ o/ S' ~) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊，撒上芝麻即可上碟。+ E0 n2 R4 p4 [ k+ X/ l0 S
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發表於 2015-8-10 02:49 PM
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