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[中式食譜] 芫荽皮蛋魚片湯米


5 P, l. Y; T/ I* F7 Ttvb now,tvbnow,bttvb材料:, G* h& f. q" r- X9 V
米粉200克、鯇魚肉160克、免治豬肉100克、草菇數粒、芫荽4棵、皮蛋1隻、薑2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A) i4 V* l4 l1 x
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醃料:tvb now,tvbnow,bttvb* t" E4 ]* I: N+ d5 w* b
鹽、糖各半茶匙、生抽、紹酒、粟粉各半茶匙公仔箱論壇/ V- U1 ?: q! e0 n) Y2 L# [

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% r" [2 w1 C6 r2 a. J/ M1 o. d$ o6 Htvb now,tvbnow,bttvb調味料:
. f# V$ m: ?% P% |# q8 I: S0 @8 Y: l鹽及胡椒粉適量、生抽1茶匙、麻油少許
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+ v: `9 Y4 [% u& X2 g3 X2 U# Atvb now,tvbnow,bttvb做法:
% T, S; d. x+ P: m' mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.草菇飛水切片,免治豬肉加醃料醃一會。
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2.魚肉切雙飛,加小量鹽及胡椒粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S. n2 I, b! u/ m- _8 O7 j, M
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3.芫荽洗淨切度,皮蛋去殼切碎。
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4.米粉用沸水灼軟盛起。; S0 W1 X( A# |% j, D" D5 W
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5.燒油少許,爆香薑片,加入免治豬肉、草菇片,加入水3杯煮滾,加入芫荽、調味料,皮蛋滾起即可加入米粉中。
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