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材料: 1 N$ @3 X- h8 U: g) f# [
雞髀肉300克、生粉半杯、洋蔥1/4個(切條)、士多啤梨6-8個(切半)
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$ v5 E1 q0 f9 j9 M. ~3 ?os.tvboxnow.com調味醃料：
# m, m& L- B: T7 U3 }公仔箱論壇生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、蛋半隻 公仔箱論壇' o, a/ I4 r7 c/ l' k; ]/ _& P
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; L3 T4 X+ U4 V& a! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： os.tvboxnow.com& t: j5 E1 J; z
士多啤梨果醬1/4杯、水1/4杯、檸檬汁1-2湯匙、鹽少許、生粉1茶匙、水1湯匙
. j- Q" v! H. i& q) ?9 l公仔箱論壇os.tvboxnow.com: s- O, q$ n1 ~) ?+ L
' y; w0 o: f: @4 a6 J. h做法: os.tvboxnow.com7 Y# ?6 b/ s) K
1.雞髀肉拍鬆後切件，與醃料拌勻後醃10分鐘，再蘸上生粉。8 }+ R. J/ p2 {) a8 x* `
! c4 T1 k$ s5 j/ Q9 u" U' U7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱4-6湯匙油，雞髀肉以中火煎熟後取出。然後回鑊煎脆，取出隔淨油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W g" l! _3 \7 K k
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3.燒1湯匙油炒洋蔥後取出，原鑊倒入芡汁煮至濃稠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t7 M/ H3 j- O' ]) F9 }
: Q# F+ m' \1 @5 r, U: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.雞脾肉及洋蔥回鑊兜炒，加入士多啤梨略炒後即可上碟。- {2 h+ r0 \0 i3 n* ?! w# M
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發表於 2015-8-8 01:56 PM
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