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[中式食譜] 降壓黑木耳芹菜

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材料:
" I4 ]/ k3 S' G7 E; ?公仔箱論壇芹菜4棵、黑木耳5朵、杜仲粉3錢、梅頭豬肉半斤(切條)、薑2片、大?1條、蒜2粒、鹽1茶匙、葡萄籽油2湯匙
( b) x: v5 S6 ]' n- x) nos.tvboxnow.com公仔箱論壇7 x6 I9 ~! q3 [; H: q6 s* P) `
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調味料:
9 P, S% @6 c* o( gos.tvboxnow.com生粉1茶匙、豉油2湯匙、橄欖油1湯匙、糖1茶匙、胡椒粉少許os.tvboxnow.com6 I1 B* x" I% M0 ^

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做法:+ a/ H& {) c/ [( x. |# n; N* M
1.黑木耳用清水浸透及去蒂;芹菜洗淨後切成段;薑切成片,蔥切段;蒜切片。  l0 a* T! ]7 j

  b9 G# j7 a; A) A$ i5 s, N- ~2 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.梅頭豬肉用調味料醃20分鐘。公仔箱論壇: c$ ?  c; |- p2 a

2 F" x" _5 P# b: a1 E公仔箱論壇3.將炒鍋置大火上燒熱,加入油,放入梅頭肉炒4分鐘至九成熟,撈起備用。
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4.再下油,放入薑片、蔥段、蒜片爆香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C9 Y' _# P" c) R) C0 `0 w$ h

+ f+ f" ~5 k2 K: `os.tvboxnow.com5.放入黑木耳及杜仲粉炒至軟身(如有需要可加適量水分)。tvb now,tvbnow,bttvb$ q; y7 y5 t) ~+ Z1 P/ x, q: I
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6.放入梅頭豬肉回鑊炒熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q0 z' }- S2 [
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現代人多肉少菜,偏好濃味食物,加上生活不定時,容易患高血壓。芹菜纖維高,有通便功效,為上佳降血壓食物。菌類如黑木耳、銀耳、香菇等,含豐富的硒,經常服用同樣可降血壓。杜仲粉於臨床上亦被認為可以降血壓。
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