, J+ }3 T( A7 P7 a6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 8 {( R* b9 ]2 {1 C7 {5 v8 Y
枚頭肉100克、椰菜150克、冬菇4隻（浸透）、木耳2隻（浸透）、紅蘿蔔75克、韭黃50克、蔥1條、蒜1粒、蛋2隻（下1/3茶匙鹽拌勻）. w: A/ Q" g% [/ z
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調味:
2 N, Q! R/ L4 O2 o; {' I' L生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油1茶匙os.tvboxnow.com, Q! D$ K8 K+ C" i6 a+ m
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醃料：
+ K" Y6 N: h5 V1 B公仔箱論壇生抽1茶匙、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T" M9 A9 A& U& Y$ y- }% \, D
1.全部材料分別整理好及切絲。肉絲與醃料拌勻。
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3 p: I |0 ^) B7 J: L- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油，下肉絲及蒜炒合，待肉絲炒至9成熟，取出。tvb now,tvbnow,bttvb# N+ C4 J# N9 g# C6 l6 Y: I$ i, H4 z* T
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3.燒2湯匙油下椰菜、冬菇、木耳及紅蘿蔔兜炒，灑適量清水炒至椰菜半熟。加入蔥及韭黃兜炒，下調味料炒勻。把肉絲回鑊炒勻，取出上碟。
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4.燒1至2湯匙油，倒入蛋液，炒成蛋皮，取出蓋於炒好的肉、菜材料上即成。
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發表於 2015-7-29 02:05 PM
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