, f+ u) ~. i. w$ Stvb now,tvbnow,bttvb材料:
~, L* ]% S; v5 K% U公仔箱論壇豆芽菜半斤、絲瓜1斤、牛蒡半條、薑2片、排骨、鹽1.5茶匙、葡萄籽油2湯匙、蒜3粒、醋2湯匙
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醃料:& [( c! c5 ^; p/ e$ F7 v; @$ l
生抽半湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉半茶匙、鹽1茶匙、葡萄籽油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" U6 }3 v# E+ v' E+ I
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4 ^* b- v% ^) k8 w裝飾:9 J8 h/ ]( C+ \6 L% W% r
芫荽2棵
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/ e4 S1 X. r& Q1 T! F做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t! x! d8 C" P* o
1.排骨洗淨,加醃料醃15分鐘。
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0 G' k7 r- E, A; a( w6 @os.tvboxnow.com2.豆芽菜亦洗淨備用;絲瓜去皮,以清水洗淨,切塊,蒜頭切粒。
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3.牛蒡洗淨去皮,切斷,放入一大碗醋中,然後切絲備用。
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& D0 v2 j& H1 }( x4.鍋中加入葡萄籽油,放入2片薑及蒜粒爆香後,放入排骨約煮3分鐘煎香(如有需要可於途中加水),盛起,然後於鍋中放入豆芽菜、絲瓜及牛蒡絲略炒,加2茶匙鹽調味炒約2分鐘,將排骨回鑊加水炆半小時,下1茶匙鹽,蓋上蓋收小火,最後下半茶匙鹽調味。& o$ J% H M& n+ g- N( ~
公仔箱論壇7 p" T- a, I4 c0 [6 e* Z
) D4 _" ]- h& w公仔箱論壇現代人飲食習慣多肉少菜、常吃煎炸及刺激性食物,容易產生便秘、生暗瘡、容易疲憊等問題。今次介紹的清熱排毒煲,材料包括牛蒡、絲瓜、豆芽菜等,全具清熱、通便的功效。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M; i* t. D0 b/ q4 W
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