材料:
% Q( n6 D; W5 b4 v+ c! y8 bos.tvboxnow.com乾響螺片.....3大片
+ y. n2 z0 M2 S a; P$ V B0 i: s哈密瓜肉.....300gos.tvboxnow.com1 z8 ~9 C; y, a6 @. \# T8 ?2 T
陳皮.....一片公仔箱論壇- q: E% F) O8 D8 b8 n# G
豬肉.....300g
% T9 v4 V' \. A) D) Q薑.....兩片: g; ~/ b [7 Z. ~0 q: [" m# [
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做法:/ l- i$ E% z( o; E9 t: X# q0 W
乾響螺片以熱水浸軟之後,瀝乾水份備用。
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豬肉汆水備用,哈密瓜去皮去囊,將果肉切大塊。
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陳皮以熱水浸軟後去囊。
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6 I! K3 s3 {- w( B& R將所有材料放煲內,加入約剛剛蓋過材料的水,大火煲滾之後以慢火煲1.5小時,熄火加鹽調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ \0 U, Z4 u- g; ~& e9 y
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