[中式食譜] 鹽水桂花魚

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材料：
: S7 h0 M+ k/ Y7 v5 v0 t6 N) b- X桂花魚1條、薑絲1湯匙、大頭菜1小塊(切絲)、粉絲1小札、蔥絲1湯匙、生粉1茶匙、上湯及水各半杯tvb now,tvbnow,bttvb! I, A' Y; Z5 V9 g

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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O+ G) Y6 F& R. b5 f
鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉及麻油各少許tvb now,tvbnow,bttvb" n$ I7 B" ^! _

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; v& y$ L' x% G- `5 s' z; \os.tvboxnow.com醃料：os.tvboxnow.com' S" Y# f% |. B% C8 b, F. l
鹽1/3茶匙、紹酒及胡椒粉各少許
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! @9 p' ]4 Z6 e4 R做法:
( Q4 m8 x# p: Q- jos.tvboxnow.com1.桂花魚起肉切件，加醃料後加生粉。3 E+ t* e, h9 ~# R) C3 F- \* [
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2.燒油1湯匙，將魚伴放略煎。
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3.粉絲略浸盛起。鍋中加入上湯、水、薑絲及粉絲煮約5分鐘。
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4.加入調味料後即可上碟，最後放入蔥絲即可。
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