[中式食譜] 子薑骨

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材料：
; Q+ q5 a5 P+ l' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨400克、醃子薑200克、青紅椒各1隻、蒜頭1瓣5 A: m/ p" {6 |3 |/ N
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; q) R! \- G6 d$ }9 y. R4 wtvb now,tvbnow,bttvb醃料：
4 X/ z* n3 Z4 ]% r& d) otvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、薑汁1/2茶匙、紹酒1茶匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙、水2湯匙
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, t+ V. p2 j! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g" j& l/ H0 c
調味(拌勻)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k: s' i) W/ r2 ^; Q5 D7 k7 o  N
鹽1/4茶匙、生抽1/2茶匙、老抽1/4茶匙、蜜糖1湯匙半、生粉1茶匙、水2湯匙、醃子薑的醋汁3湯匙os.tvboxnow.com) o7 b- m9 `6 x

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做法:
) _6 H! c+ T( D5 _+ b( h4 U) Ytvb now,tvbnow,bttvb1.排骨斬件，洗淨瀝乾，加醃料拌勻，略醃片刻。公仔箱論壇  e7 V- P6 l5 v( _$ H+ B

; r; z+ `4 K" `+ O8 j4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.醃子薑切片，青紅椒去核切塊，分別把青紅椒及排骨泡油，盛起。
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3.鑊中加入少許油，爆蒜頭，下排骨及醃子薑略炒，下調味煮一會，加青紅椒，兜勻，至汁收即可上碟。os.tvboxnow.com7 }: l( u' S) G2 u& D

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