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排骨400克、醃子薑200克、青紅椒各1隻、蒜頭1瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a% ]8 w. R [1 [- G" \6 q4 |
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: j1 c5 ?% X. g, y, c+ f$ Qos.tvboxnow.com醃料：os.tvboxnow.com1 s: f' l; k d7 T5 x% ?2 U& U% |
鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、薑汁1/2茶匙、紹酒1茶匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙、水2湯匙3 [1 N# R9 a' A/ a: \3 p# ~
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; h1 y7 @" a2 u1 j9 Itvb now,tvbnow,bttvb調味(拌勻)：
: r# s! d* S! P6 H; ios.tvboxnow.com鹽1/4茶匙、生抽1/2茶匙、老抽1/4茶匙、蜜糖1湯匙半、生粉1茶匙、水2湯匙、醃子薑的醋汁3湯匙 c$ @" I1 ~7 O! r( j
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做法:
* L8 }* N* D1 J6 n" l1.排骨斬件，洗淨瀝乾，加醃料拌勻，略醃片刻。
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2.醃子薑切片，青紅椒去核切塊，分別把青紅椒及排骨泡油，盛起。
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9 [9 @: c8 R' {! G公仔箱論壇3.鑊中加入少許油，爆蒜頭，下排骨及醃子薑略炒，下調味煮一會，加青紅椒，兜勻，至汁收即可上碟。
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發表於 2015-7-27 05:35 PM
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