[中式食譜] 莫加雲石芝士蛋糕

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材料：* o% B3 m0 ^: i3 Q
忌廉芝士500克、雞蛋4隻、黑朱古力100克、即溶咖啡1湯匙、熱水1湯匙(先拌勻)、消化餅150克、溶化牛油4湯匙加水1湯匙
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# A: v$ P3 p6 x3 K! z  z做法:tvb now,tvbnow,bttvb! z8 _, ]/ C7 {" J( x' B1 X
1.預備餅底，將消化餅弄碎，加入溶化牛油與水拌勻，放於已墊紙的餅盆壓平。
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2.黑朱古力弄碎，隔熱水座溶。公仔箱論壇: l' p1 |! S% O# ?$ |  k

; D* ^* r: o8 I+ F3.忌廉芝士放機打片刻，加入糖再打至滑身。
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. z" y6 y) [1 O( |% ]& ^2 ~: }4.雞蛋逐隻加入打勻。
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( o- v: Q1 x# U: ]0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將材料分成兩份，其中一份加入溶化黑朱古力及咖啡拌勻。
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( h, C; u1 d# m9 m! U! M" K) s3 h6.將三分二朱古力芝士材料鋪於餅底上，再倒入芝士材料。tvb now,tvbnow,bttvb$ [* c5 H$ A0 K# F0 x

, ~+ ~$ z% Z' n1 \$ z) Itvb now,tvbnow,bttvb7.將餘下三分一朱古力材料隨意放面，用竹籤挑畫螺旋形，放預熱焗爐以190度焗約1小時。