[中式食譜] 莫加雲石芝士蛋糕

nt1972

: @; X! s( X$ e# x2 Ntvb now,tvbnow,bttvb材料：- _6 g" Q" W- U# l: J  N
忌廉芝士500克、雞蛋4隻、黑朱古力100克、即溶咖啡1湯匙、熱水1湯匙(先拌勻)、消化餅150克、溶化牛油4湯匙加水1湯匙- h  W; p# z- `6 m
& f1 D# \+ N$ W- S& h7 N( |

. }! E0 o6 c6 M5 ]9 Z- f+ F" ~0 Q4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:6 ^* H4 i9 A# s' l* H' P
1.預備餅底，將消化餅弄碎，加入溶化牛油與水拌勻，放於已墊紙的餅盆壓平。' B& U: s3 e1 b- S- X
* n8 Y: q7 v$ Z! N$ ]. R
2.黑朱古力弄碎，隔熱水座溶。
% {7 E3 c) s7 p+ I+ Ntvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com, W& W9 _; b2 ?- U( J" S; i; J
3.忌廉芝士放機打片刻，加入糖再打至滑身。0 o: ?. S3 y" G" T( W3 g" W! |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H0 h  \" I7 U/ V9 ]/ K
4.雞蛋逐隻加入打勻。
) [" R$ k9 l" r5 s) G公仔箱論壇9 a" t+ n0 m' A! c
5.將材料分成兩份，其中一份加入溶化黑朱古力及咖啡拌勻。
3 N  \/ X% G# q7 Z) _$ t. s) t' k. B- ~3 F- [) H7 x/ i3 b! {
6.將三分二朱古力芝士材料鋪於餅底上，再倒入芝士材料。: ^- @8 o9 e. e( n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~, o5 I# Q8 n% v8 P/ Q8 {
7.將餘下三分一朱古力材料隨意放面，用竹籤挑畫螺旋形，放預熱焗爐以190度焗約1小時。