os.tvboxnow.com$ u/ Z7 t. n2 s0 N( c, ^/ `: v
材料:
9 y/ ^4 w, `2 U& F7 \雞上脾扒3件、鮮白菌8隻(切片)、蒜蓉1湯匙(煎香)、乾蔥蓉1湯匙(煎香)、芝士片3片、魚露2茶匙、鮮刁草3湯匙(切碎)、清雞湯1量杯半
7 `( `7 b H2 M/ V! F. w& z" f
; N: V9 N5 Z4 Y8 A \公仔箱論壇
. E% H; G8 u$ H" c7 o! q公仔箱論壇調味醃料(雞上脾)：
S' z3 x: p2 P" sos.tvboxnow.com魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油3茶匙公仔箱論壇- n @" ?8 Q$ T2 U) F* l$ z3 C
公仔箱論壇* ~' m9 r6 y1 L$ U8 }
6 O1 H: K6 l! H5 N- ?$ k( G6 o公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb& f6 i9 l% v( n
1. 雞扒充分洗淨、抹乾身，將厚肉部分切開，再與醃料拌勻醃10分鐘備用。
/ @1 z O' Z& a, d5 q% E" D( B" s
2. 將白菌下乾鑊炒乾身，加入蒜蓉及乾蔥炒合，注入清雞湯及魚露煮滾，以慢火煮2至3分鐘。
) a+ Q/ m7 u5 \0 c+ O, c
7 V v; c& I6 h. K6 A$ d4 J3 [ ytvb now,tvbnow,bttvb3. 加入芝士片拌勻，以少許生粉水埋芡，加入刁草拌勻取出備用。
# m4 y8 [9 g& `! _tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com, p& ~& m5 r" \/ `: L( O& d
4. 下雞扒煎香至熟透，放在碟上，淋白菌汁於一旁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {3 P A' } p1 x7 [
|
發表於 2015-7-25 02:23 PM
| 