婚宴價格升，會所最顯著 N6 g; u! t- v6 z% ~
根據OiKa.hk 統計調查顯示，468間婚宴場地當中，以基本菜單的中位數計算，酒店婚宴價格比上一季升6.1%，每圍10,657元；酒樓升5.0%，每圍6,288元；會所及其他場地升10.1%，最為顯著，每圍8,672元。以基本菜單計，酒樓的人情打和價中位數只需524元。價格比較標準請參看附註。7 w( t6 V" A& B% d9 A8 V& ^. D: h/ E
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人情打和價兩極化TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T5 F' i% ?1 |6 t* a, }, l
人情打和價即是婚宴基本菜單人均價格，最平的是一間大埔酒樓，推廣特惠婚宴套餐人均只需277元；最貴的是一間尖沙咀酒店，人情打和價1,967元。某昂貴的酒店酒水套餐可收費3,288元，幾可等同一間平價酒樓的整個婚宴套餐。另外，一般人認為酒樓必定比酒店便宜，其實未必。酒樓亦有兩極化，其中兩間豪華級酒樓人情打和價為1,731及1,491元（一個在灣仔，一個在中環）。, S5 d! c; M# }+ {4 h% T2 l
7 m- R6 |3 R5 s- P( ztvb now,tvbnow,bttvb平日擺酒有著數tvb now,tvbnow,bttvb. @4 Y& r( ?& O
35.3%婚宴場地提供平日折扣（包括直接減菜單價錢、免加一或送酒水）。至於沒有提供平日折扣的場地，一般會為平日提供較低的最低消費或最低圍數要求。
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酒水套餐要留意
0 z9 s- F! V; @4 U8 d B8 M公仔箱論壇53.0%婚宴場地附送基本酒水，但每間場地附送的基本酒水定義差別很大，有些只送每圍12罐汽水啤酒，有些送任飲汽水、橙汁、啤酒，甚至紅白酒。至於不送酒水的場地，即使只是基本酒水套餐，最貴的酒店每圍可收費3,288元。
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% G) _ _5 C) u" J% Ltvb now,tvbnow,bttvb九龍婚宴場地最多
" V+ R& ]" {$ U% A' l& N9 ~公仔箱論壇九龍雖小，但婚宴場地數目最多，佔46.4%，新界及離島次之，佔27.8%，香港島則佔25.9%。
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婚宴場地競爭激烈公仔箱論壇# n& ?) q& ] W" F( V: s
婚宴場地圍數上限平均35.7圍，本調查的468間婚宴場地，每晚共可宴客20萬人。若保守以每場地每晚只辦一場婚宴計算，僅週五至週日已可容納每年辦逾七萬場婚宴，而全港近年只有五萬多對新人結婚。不過，如新人對婚宴日子有所揀擇並且只想在週六或日，則需更早預訂。公仔箱論壇1 J8 m) i! u( O2 f9 J; H
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資料更新覆蓋率
" p# H/ z( O! B) ]4 v6 s3 t公仔箱論壇468間婚宴場地當中，445間價錢資料已在第二季更新或確認，更新覆蓋率為95.1%。; [! ~8 u, R3 u, W, \
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附註tvb now,tvbnow,bttvb* a4 @* f+ Q; y2 x. A
除非另有說明，婚宴價格一律以如下標準作比較：tvb now,tvbnow,bttvb _2 ^7 W6 V X) w
採用週末價格，以每間場地的最基本晚間婚宴菜單為準作比較，但排除了全素宴及六道中式晚宴，已包含加一服務費，及該場地最基本的酒水套餐。場地如有凶日折扣或量大折扣（例如二十圍送一圍），並不會計算在內。; u# g: \& d" S
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發表於 2015-7-23 04:47 AM
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