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青口１２個（急凍紐西蘭半殼青口）
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檸檬葉２個6 o6 ^, M+ r* S, w ~# G; {7 A
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南薑３個6 f* E7 g6 R3 Y/ A6 w) i5 z6 k5 Q
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紅辣椒０．５個
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冬蔭醬１滑匙（Ｔｂｓｐ）
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步驟：" \7 \' `3 o4 E( b$ F2 l
$ ]; p; [" Z4 X" C" S１．急凍紐西蘭半殼青口溶雪,瀝乾水份備用。
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２．香茅１枝、檸檬葉２片（ＫａｆｆｉｒＬｉｍｅＬｅａｖｅｓ）南薑３片和紅辣椒半隻,全部攪碎。tvb now,tvbnow,bttvb# N0 `5 J% o4 r. U7 [0 w* [
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: h# {! B6 q6 ^$ @: q( ?" e: Cos.tvboxnow.com３．燒熱油鑊,下（２）之香料和冬蔭醬１湯匙一同爆香。os.tvboxnow.com6 T& p8 { _1 b6 ?* h
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４．落青口和清水小半碗兜勻,蓋上蓋焗１分鐘。
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/ `. [7 F* H# E4 J+ m. `! s* m５．開蓋後落糖,再灑上魚露和青檸汁調味,兜勻即成。 |
發表於 2015-7-23 12:01 AM
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