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材料:
% t$ ]' k, l/ R; B% n2 B9 P4 S1 s雞蛋4隻、急凍蝦仁3安士、番茄3隻、火腿2片（切件）、青豆2/3量杯、蒜1粒（切片）、上湯半量杯
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5 |0 l) E8 m* t& G. m+ v- C/ ~, ]os.tvboxnow.com調味: os.tvboxnow.com5 b* h! g- y/ {4 P* x0 \/ P/ v+ h/ B
茄汁3湯匙、(o急)汁1湯匙、魚露3茶匙、砂糖2茶匙
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0 @" v# k: _' R$ itvb now,tvbnow,bttvb做法:
3 w( P# J! t1 K! z% y( J. W6 f1.雞蛋煎成全熟荷包蛋，切開成塊狀備用。$ F- g5 E v- W9 p3 }! w5 d
, \, |& z" [3 O) ^6 t; ~tvb now,tvbnow,bttvb2.番茄去皮、去籽，切角備用。蝦仁洗淨，用少許食鹽、胡椒粉醃勻備用。# U) f. F9 I+ c) U! o/ R
% ^9 i1 \4 E. g' F# L' I( s7 i6 X( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜片下鑊煎香，加入番茄炒至軟身，再加入火腿及青豆炒合。
2 r5 b1 W- {9 _3 j/ f: ]9 x# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P0 p& A$ A, Q* @
4.注入上湯、茄汁、魚露及砂糖煮滾，加入蝦仁，放回雞蛋件，以慢火燴煮3分鐘，用少許生粉水埋芡即成。公仔箱論壇, z: I) ?/ ]" c! i8 H) ~/ B
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發表於 2015-7-22 05:20 PM
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