材料:os.tvboxnow.com2 s/ h+ ^- N p8 N6 L) h Q5 r
6 J$ I0 i& D: D" qtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油1大匙
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洋蔥....半顆$ K1 l' r; B3 ?/ z. D/ T0 f, i+ v' L
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高湯或水1000gtvb now,tvbnow,bttvb1 l, _- c# ]/ ]7 y1 A5 |
; J( o' d$ s! i: V0 z0 eos.tvboxnow.com牛蕃茄1顆
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爪哇咖哩塊4小格
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8 b1 W( h" Q) Q* K公仔箱論壇魚塊100g! n- r) u) d4 }2 g0 a
' {. j2 b; P$ n! y& N蝦子6隻tvb now,tvbnow,bttvb) H9 L' ^. a6 X; K! }( l
2 k8 r4 I: G9 G, K& m2 sos.tvboxnow.com蛤蜊200g
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( C V. b" `7 M' N4 |6 ~os.tvboxnow.com綠花椰...半顆
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3 N1 \( _( E8 X. k' u芒果果肉(可省)1顆
0 |1 W* e# H# D, a" {+ Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* y3 E5 c% c# f# ^" v4 R7 x
二砂糖...適量
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椰奶3大匙
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作法:公仔箱論壇, o0 D$ O; t. N$ M
6 ~! K& N4 i4 l7 i0 h* b8 W( d1.食材準備,蕃茄和綠花椰切塊,蝦子洗淨剪鬚,透抽洗淨切格子花,蛤蜊泡鹽水靜置吐沙,洋蔥切小丁,芒果切大塊。
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2.鍋子放入橄欖油,先將洋蔥丁炒軟。加入高湯和蕃茄,煮滾後加入咖哩塊和綠花椰,到咖哩塊均勻溶解。
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3.加入全部的海鮮,轉小火煮到食材都熟了,大概5-8分。
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4.最後加入椰奶和芒果塊。喜歡帶甜味的朋友可以加一點二砂糖喔!完成啦~ |