蘑菇醬食材：( i8 C" m0 _$ n( \ ~4 C) j
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蘑菇１２顆
' q. o' [; S5 t& b9 A! B洋蔥．．．半顆
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番茄醬．．．適量
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1 \5 U/ a! O* G: Itvb now,tvbnow,bttvb醬油．．．少許
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( g% ` m1 L# P/ [雞高湯．．．適量
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& {3 g$ {$ \7 L. z3 z7 W) X6 }/ Zos.tvboxnow.com奶油一小塊
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" p0 x) F D3 p公仔箱論壇步驟：os.tvboxnow.com! f# ~) @( E. v* O
) ]5 i% P0 [. b+ L% Z公仔箱論壇１．將洋蔥用易拉轉拉成碎（沒有易拉轉你就慢慢切）,冷油＋洋蔥碎炒香。
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２．將８顆蘑菇拉成碎（沒有易拉轉你就慢慢切）,加入鍋中繼續炒香出水。tvb now,tvbnow,bttvb4 C: u5 C: d$ J8 P
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３．加入雞高湯,再將4顆磨菇切成片,丟入熬煮。
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４．調味：加入適量番茄醬、醬油（千萬不要失手,會很鹹,請慢慢加。）os.tvboxnow.com: a3 {" @# \9 C+ M3 N
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５．加入一小塊奶油攪拌均勻。4 e7 Q! n: [, S, ]4 I# d
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６．利用一點冷高湯＋麵粉調成芡汁,加入勾芡。 |
發表於 2015-7-21 05:46 PM
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