材料:- W8 {' J/ f7 A: n' X
鮮羊腿肉半斤、炮附子5錢、生薑片2錢、蔥花少許、蔥段少許,紹興酒、高湯少許。
+ j5 T( }8 M2 J. ~8 q9 dos.tvboxnow.com
6 z' ^% V' l8 A v, C3 w0 ^tvb now,tvbnow,bttvb8 U2 f) a1 g9 O5 \: S
作法:2 q2 [1 r' z2 @! X
1.鮮羊肉洗淨,不切直接入冷水鍋中煮熟後,再撈出待涼切成塊。
0 L: ?5 I& A, d' E% dtvb now,tvbnow,bttvb
; G1 n: m% R" ?, h! c! n+ y公仔箱論壇2.取蔥切段與蔥花,生薑切片備用。% N% `% X/ O' o
公仔箱論壇. l* m' Q" s4 L/ G
3.取一大瓷碗,放入羊肉塊(皮朝上),羊肉塊上舖附片、蔥段、薑片、再加入紹興酒與高湯、豬油、鹽,隔水蒸2-3小時。
/ J) P8 Y1 q; X. x8 ^4 a" f# j% x8 Q4 Z
. y R8 [: B( y( e4.蒸後挑出蔥段與生薑片,撒上蔥花與適量胡椒粉即可。
$ Z6 m) y& _' G/ X公仔箱論壇
8 _: s$ L* |3 i& ^8 ^公仔箱論壇
/ E- A8 }# }) s0 ]說明:
6 }; Y V/ n/ e. `" gtvb now,tvbnow,bttvb此藥膳可補養心腎陽氣,適用於心腎陽虛所致之性慾低下婦女,多伴見有腰膝痠軟、夜尿多、精神疲乏者。 |