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九層塔１０片
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" ]2 ?4 {6 Y# V2 D8 \9 I- {2 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W; ~" Q. M* H9 ?: i
洋菇４朵
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, |) K$ j+ v) K1 z# z9 `tvb now,tvbnow,bttvb蒜末１大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 J% w; B8 u3 C, E2 \1 L
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橄欖油．．．適量
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調味料：
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番茄醬３大匙
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7 @& i0 x, x8 }* ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽０．５小匙
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黑胡椒１小匙' ]4 t: L+ w9 x: Y. j
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糖１小匙
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9 y2 n/ F4 }) e( ~7 F& \tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油１小匙
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做法：; I% E* o4 B8 m5 Z6 H8 |9 r
) k! r) L9 H% X: }. f7 Q V9 @+ i１．茄子對剖後切片,加入少許鹽醃軟,一半的九層塔切末備用。" z! G: b1 C0 U- N6 r
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２．熱滾水鍋,加入鹽、橄欖油,下義大利麵煮到八分熟,取出備用。
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３．取炒鍋下肉末炒出油香,加入洋蔥末、蒜末、洋菇炒香,下番茄醬炒香,下九層塔末炒香,再下 茄子、煮麵水煮滾,下做法２煮至收汁,下黑胡椒、糖調味。公仔箱論壇; v6 h, C+ ~8 N& a7 p* t+ p! W8 r( x
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- W, Z# D8 {! o. h- s$ g9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４．起鍋前,關火下橄欖油、剩餘九層塔拌勻即可。 |
發表於 2015-7-19 06:42 PM
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