材料：
% }+ r, H* H. f8 i$ wtvb now,tvbnow,bttvb黃豆渣100公克、糙米粉200公克、高麗菜1／4顆、綠豆芽1／2碗、雞蛋1個、香菇3大朵，鹽巴、水適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v! S/ d2 `. L/ b
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1.將綠豆芽、高麗菜、香菇洗淨切小丁備用。公仔箱論壇4 \% {* ^# w, s5 O$ \
! \4 [ }" L6 j4 d, i' z' B6 q0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.準備一大鐵盆，倒入切好的高麗菜、香菇，以及綠豆芽。公仔箱論壇6 n3 f( v. h( }( Z5 i
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3.接著倒入雞蛋、糙米粉、豆渣攪拌均勻至糊狀再加入鹽巴，或喜好的香料粉調味，若過於黏稠在依個人喜好酌加水量。1 N" _, N& l# B& \
& ^0 X- E d0 O' ?( X4.將拌勻的麵糊倒入平底鍋中，煎至兩面焦黃即可！
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優點：
* |( V" ^) b, f6 i- I% K v; X3 _用糙米粉取代麵粉，就連易對麩質過敏者也可安心食用。至於黃豆渣因其含有豐富的膳食纖維，一同加入料理中有助增加飽足感，及達到促進腸胃蠕動、幫助消化的作用。 |
發表於 2015-7-17 05:17 PM
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