隨著時代的推進，食安事件的串聯，民眾越來越關心自己的飲食是否安全，大家逐漸趨向於選擇原態飲食，一種最原始、無添加工、純天然的食材，而這樣的飲食方式，也是將大家帶進的「低GI的飲食世界」，更走向健康。
6 E( B+ d* Z# S a+ i; I! ros.tvboxnow.com. C$ D$ ]) B# C% S0 `
8 {$ A6 _6 ~( T# c/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 M( d" I, l# V& N/ J8 xos.tvboxnow.com低GI 飲食主要是透過選擇食物的品質，達到減重、控制血糖、促進排便順暢以及平衡情緒。
$ o& D2 F. c8 U0 Dtvb now,tvbnow,bttvb
" D3 ^- y. q, E) `4 E1 T公仔箱論壇低GI 飲食主要是透過選擇食物的品質，達到減重、控制血糖、促進排便順暢以及平衡情緒。研究指出，選擇低GI食物，可降低葡萄糖與胰島素代謝，對身體的影響包括：
; A( S* p! F1 T; \! Los.tvboxnow.com1.降低胃排空速率。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~" f3 e0 G9 `5 H$ B& P0 u% d
2.降低小腸吸收葡萄糖。
2 l# x- G) J9 }# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.減緩胰島素反應。os.tvboxnow.com& ~8 N1 r* J/ D# f% A
4.降低24小時的血糖。2 K( k9 O7 ~, N: Y: b% Q5 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {3 d/ I0 d) }
& d/ I6 j) z$ Q& j. N, X" Atvb now,tvbnow,bttvb舉個例子，以往我們不知道GI值是什麼東西的時候，會將地瓜跟馬鈴薯當作主食類(澱粉類)，也會認為同樣的份量會產生同樣的熱量。
& U$ v8 i1 Y' X) q" @( `公仔箱論壇
9 E1 l g1 l% b% |' X- ], T& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當我們曉得GI值後，才發現原來食用相同分量的水煮馬鈴薯與地瓜後餐的2小時後，血糖數值會有不同的變化，馬鈴薯所造成的血糖上升竟然約是地瓜的2倍。) _& B" r8 z, j6 v) y* z& X9 C# ?
" z* v8 B7 |6 uos.tvboxnow.com臨床研究還發現即使是同類的米食，造成血糖的波動也差很多，例如糙米與糯米兩者的GI值大不同，糯米的GI值就的多。即使是相同的米，烹調方式不同，對血糖的影響也會有差異，例如白飯與稀飯，稀飯的GI值就相對比較高。因此，選擇低GI食物就成為現代人十分重要的健康課題。
; D0 j: _) J2 Q! E* z# \. qtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-7-17 05:15 PM
| 
