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材料:
. Z9 J+ C9 c4 c; `os.tvboxnow.com番薯2條、去皮雞髀肉2隻、大蔥1條（切粒）、蒜頭2粒、迷迭香2枝、上湯半杯、清水1/3杯
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. M; g# G4 t- N. W I7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 公仔箱論壇' j i7 f. I# L7 D( c
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、醋1湯匙半4 R/ O0 t) r2 C) X- a
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做法:
& o: n- k( ~ {7 r N1.用錫箔紙包裹原條番薯，放入焗爐以150度烤20分鐘。取去錫箔紙，再烤5至10分鐘，切成粗件備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ y( C3 v( e# `/ F
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2.雞髀斬件，用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。* Z1 G6 L4 o4 {9 ?1 _
0 N2 E G+ g# dtvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊煎香雞件，加入蒜頭略炒，放入迷迭香。
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( N; {% @, e) P$ }2 `公仔箱論壇4.加入上湯、清水及陳醋，燜煮5分鐘。
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5.加入大蔥、番薯，再燜煮3至5分鐘，取出迷迭香，即可上碟。 k# D! G b9 J6 J" n5 V
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發表於 2015-7-17 07:00 AM
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