8 n* z' V( I; h材料:
+ S; ]' A* S8 |3 Z' `& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍魚肚200克、加菲蟹肉80克、竹笙40克（已浸發）、雞蛋1隻（拂勻）、清雞湯800毫升、薑片2片、芫荽碎3湯匙
) ]9 G8 s5 X9 k' ~& Z) E4 ]. T1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {; ^6 e$ U! X4 n4 r2 ?: A" _
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調味:
s; ]) V% G. u公仔箱論壇麻油少許、胡椒粉少許
, r' P. A9 S* R8 Y% B/ F |- a. g# B; c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H- X) k6 u. {1 c/ N0 S: h# \+ V
- N' d* M) f, M5 [ Ytvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i9 S- R: a; H+ g
1. 魚肚洗淨，切小段備用。加菲蟹肉解凍備用。將浸發竹笙汆水，切小段備用。
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+ Y1 G: R2 x3 E s" ~) e2. 將清雞湯及薑片煮滾1分鐘。
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$ I. q) ~! |( O! a0 Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 下魚肚及竹笙煮3至4分鐘至軟身，加入加菲蟹肉拌勻，下麻油、胡椒粉。* S) C5 S9 C4 d' m
" D, L1 J" O8 r; j2 U9 R公仔箱論壇4. 以生粉水埋芡，拌入雞蛋，攪成蛋花，撒上芫荽碎即成。
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發表於 2015-7-17 07:00 AM
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發表於 2015-7-19 07:21 AM
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