[中式食譜] 大眼雞苦瓜湯

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材料：
' o4 {3 g9 K7 I. `$ j$ X! K& p公仔箱論壇大眼雞魚一條400克，苦瓜400克、鹽、薑兩片、食用油適量。
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做法：
$ p, Y7 r! h- htvb now,tvbnow,bttvb1、將大眼雞魚去皮，洗淨腸肚。tvb now,tvbnow,bttvb7 h& L/ c" H# `1 x6 j! G7 j! l

  \& c- c# ~4 @5 O- M) }2、苦瓜對切去囊，切厚片。
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3、起油鍋，猛火將魚煎至兩面金黃。
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5 U5 k2 D5 W% sos.tvboxnow.com4、鍋裡加適量的水，加入苦瓜及薑，大火燒開。
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5、燒開後，將材料移至湯鍋，文火煲半小時，加鹽調味就行了。
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