[中式食譜] 大眼雞苦瓜湯

nt1972

( Z% U: g% F% [# y" @6 }  f
材料：
" _' A/ U( J5 p5 B9 }4 o! G) \' X, x大眼雞魚一條400克，苦瓜400克、鹽、薑兩片、食用油適量。
' I' y7 O4 X- c2 b* b) y: _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 R# D; k0 @! }$ ^/ }) B! n1 i3 h1 H

- m  r# x) U7 dtvb now,tvbnow,bttvb做法：
8 e! a4 L3 \/ A+ G& ?' stvb now,tvbnow,bttvb1、將大眼雞魚去皮，洗淨腸肚。# J+ U. `# k, w: y7 P
公仔箱論壇( P# o1 c( E6 y& m3 {
2、苦瓜對切去囊，切厚片。
( C/ G- u/ u2 C: P/ W2 Oos.tvboxnow.com
$ R+ P+ Z) }, Y/ `公仔箱論壇3、起油鍋，猛火將魚煎至兩面金黃。tvb now,tvbnow,bttvb" ?6 l, K3 l; {; ?* m3 U6 E
tvb now,tvbnow,bttvb: O. \- Q* e+ E2 K2 x! C
4、鍋裡加適量的水，加入苦瓜及薑，大火燒開。
1 h* l2 H/ o5 R& j$ {" utvb now,tvbnow,bttvb
3 a4 N; @. g" z+ ]7 t1 {2 E2 P5、燒開後，將材料移至湯鍋，文火煲半小時，加鹽調味就行了。
2 z0 Y7 I8 m2 M1 |* |( a; n5 |% b
1 `7 m' C4 g1 p, f$ c( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。