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材料：tvb now,tvbnow,bttvb! \+ S/ h g7 D
牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?４粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片os.tvboxnow.com9 O( s# V. r" j7 ?$ x0 Y
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調味：
O9 }0 w! h9 c; o; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗
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做法:5 k9 t+ N" ?+ v
1.牛肋條洗淨，用薑汆水，切小段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b8 Q/ A6 ~' b/ O' p9 R. n5 O
' w ?- e4 T4 u# N, Y2.番茄洗淨切片；九層塔洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb* R2 x) D7 Y$ `" _; @2 h0 n- I/ W
& X+ x8 D- r, ?7 @, I. V5 E; P& O公仔箱論壇3.燒熱油鑊，爆香乾?、紅咖喱膏，加入牛肋條及調味料，加水慢火燜煮1小時。os.tvboxnow.com; O, W+ B& h5 k
7 U8 z) `: B ~6 b" A3 l4.加入番茄再燜10分鐘，撒下九層塔。
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4 p, I$ v+ i, L3 o9 e3 N. {Tips
/ w/ N" \& }7 ^九層塔(金不換，紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒，味甘酸。有健胃，消熱解毒的功效。亦可幫助消化，養顏美容，抗氧化，治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食，含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u+ s- T/ [- `3 p* m9 f3 l: ^1 [
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發表於 2015-7-13 07:19 AM
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