% L* _% Z" A( Ytvb now,tvbnow,bttvb材料：/ r! S5 v" b6 X; q' _
牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?４粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片7 d9 j9 c# f; a8 j
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調味：
& o& U. Z5 @. W5 J) _& s) U魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗
( W; V7 i; \' s+ k5 F8 V. Z: \6 J TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C# T1 r8 I, w
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做法:
9 w. X6 \' X6 c( g; Ztvb now,tvbnow,bttvb1.牛肋條洗淨，用薑汆水，切小段。tvb now,tvbnow,bttvb( _0 [ O9 G; P% h( j) J
; E: o2 L' C/ O* G: @tvb now,tvbnow,bttvb2.番茄洗淨切片；九層塔洗淨。
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3.燒熱油鑊，爆香乾?、紅咖喱膏，加入牛肋條及調味料，加水慢火燜煮1小時。
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7 x: A% D4 D3 o4 w0 ~# y" C4.加入番茄再燜10分鐘，撒下九層塔。
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( Y3 k" p" R- p# K U+ [tvb now,tvbnow,bttvbTipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J9 u/ F: j- n, ?0 _3 z5 J
九層塔(金不換，紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒，味甘酸。有健胃，消熱解毒的功效。亦可幫助消化，養顏美容，抗氧化，治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食，含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v6 W J' `+ h, m3 G2 g
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發表於 2015-7-13 07:19 AM
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