公仔箱論壇: d4 z5 c/ j+ [9 V5 Q
材料:+ f. A5 {& ~8 U2 f* M
鱔片120克、胡椒粒1湯匙、薑絲少許、大豆芽100克、鹹酸菜100克、中芹1棵(切段)、上湯1杯
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調味料:tvb now,tvbnow,bttvb; a1 |! N# F% j0 q' Z l
鹽半茶匙、魚露2茶匙
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做法:
2 X4 s' o- X6 I2 \os.tvboxnow.com1.鹹酸菜和中芹切幼絲。
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2.燒油少許,炒香胡椒粒、薑絲,加入鹹酸菜和大豆略炒,加水半杯,上湯1杯蓋煮約10分鐘,加入調味料。
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; a" q4 y; P6 O5 a0 q" l1 s3.加入鱔片,和中芹浸熟,盛起。os.tvboxnow.com$ n% g4 b" L, F; o
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