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材料:
. i! O/ N& ]8 D% {- Z) `os.tvboxnow.com糙米1杯(150ml)、綠豆半杯(75ml)、薏米半杯(75ml)、橄欖油2至3湯匙、鹽2茶匙、水3公升
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* Z) u0 s9 \/ r% dtvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb; N( ?* z+ Z0 Y5 x- r
1.綠豆及薏米先浸2小時備用,綠豆起出的皮不可掉。 B/ L$ f, x3 K ]0 s J
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2.糙米洗淨,浸2小時,放入綠豆、薏米、橄欖油及3公升水於鍋內以大火滾10分鐘,然後收中小火熬煮約1.5小時成粥,最後加入鹽調味即可。: ^ }5 v' m* N4 w+ S
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0 w F# V1 {' l) g- g食粥能清熱降火,調理腸胃,將白米改成糙米,更能將排毒清腸效果倍增。薏米味甘淡、性微寒,含澱粉、蛋白質、各種礦物質和維他命,中醫學上有健脾益胃、利小便、消水腫、寧神安眠之效。這道排毒粥加有綠豆和薏米,煮出來的粥味道清甜,更易入口,無論大人、小朋友都喜歡。糙米、綠豆及薏米應用米的量杯量度。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }+ x" g' v+ l9 a& {$ v
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