1 j3 s1 Z6 a- k9 Q( P5 Z% B# jtvb now,tvbnow,bttvb材料：
6 c- s/ d( K3 i, i; e+ g( ?7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬前腿肉(攪碎)1磅、唐芹(切幼粒) 150克、乾冬菇10隻、乾木耳絲10克、水餃皮約25張
8 C* a, O( K2 y6 i% P% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q9 \0 p/ K3 b! O( J
8 i0 h( W4 k$ E' ^' B% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉醃料：公仔箱論壇) A' F* @/ T6 r( m/ W+ f
鹽2茶匙、豉油1湯匙、水4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許
# d: L F" r; d7 Y; u3 G8 Otvb now,tvbnow,bttvb5 e$ g; P6 K" Z
8 {0 ]$ z( ^0 V# }* I沾汁醬：os.tvboxnow.com- R" \8 P7 R9 X) a# ~- X: T
豉油2湯匙、香醋1湯匙、糖少許、生熟蒜各1茶匙、辣椒少許
6 j- x% E& M* E" c8 R
% g( m# i6 D% T* c( _' m2 L+ C( P' J) B2 ^4 T& }
做法:
1 |, s; i l# H) e+ tos.tvboxnow.com1.冬菇浸軟洗淨，用少許分量外的糖和鹽拌勻蒸10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 t( l% X( j" q% B) a; R
: ^% h4 W5 z( H2 b& w
2.木耳絲浸軟出水，隔水備用。
2 }5 X5 z- w, K* G9 r% f公仔箱論壇
6 }5 k+ c5 x, a2 m% G! Qos.tvboxnow.com3.豬肉加入鹽後以順時針方向攪至起膠，加入餘下的醃料、唐芹、冬菇及木耳絲拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 w( }+ j7 s5 r% h0 }
7 u' \; x7 {/ `; l. _9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取一餃子皮放入適量餡料，對摺成半圓。1 e' B$ n1 ]1 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A! e, z& ]3 N0 k* C
5.用拇指和食指將圓邊夾好，拇指要對正在餃子的中央。
1 K4 `. k0 R7 b" [4 o E9 w r( D5 v4 K1 M
6.左手手指在餃子背後輕輕向前頂，兩隻拇指合上。os.tvboxnow.com1 `1 r( Q: |/ j j7 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e- Z/ ?. E( ?$ U/ \$ J1 c
7. 輕輕向後推，令底部較圓滿。公仔箱論壇# [- A5 ~& C8 ?5 O+ l! t" K, M; l
, M. e$ E$ Z2 C/ \7 y
8.燒一鑊熱水，水滾後放入水餃及間中推動，約10分鐘煮至浮起熟透，將沾醬材料混合，拌以餃子即可享用。
7 h) p, C( s, z0 Z公仔箱論壇
- c! G& ~# Q) l* A' Z6 y6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-7-12 07:11 AM
| 