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[中式食譜] 傳統番茄牛肉球

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材料:
# }8 l& {6 p' A( o! S- d碎牛肉6兩(250克)、橄欖油2湯匙、芝士粉2湯匙、番茄醬1湯匙、番茄4個(切碎)、紅酒2湯匙、蒜頭3粒(切碎)、紅蔥頭2粒(切碎)、新鮮百里香(thymos)2茶匙(切碎)、新鮮羅勒(basil)2茶匙(切碎)、新鮮迷迭香(rosemary)2茶匙(切碎)、黃薑粉1/2茶匙、蛋黃2個、鹽適量、黑胡椒粉適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s7 ^. U; b5 y  A/ v/ N+ h$ J, i

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) W4 Q- l  F& r做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G$ X  i" Z; P# z$ V
1. 將牛肉、芝士粉、番茄醬、蒜頭、紅蔥頭、百里香、黃薑粉、蛋黃、鹽及黑胡椒粉放進一個大碗裡,拌好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \; I6 i* R" o

7 a# A" Y7 t+ [9 e公仔箱論壇2. 將拌好的材料做成12個肉丸,然後放進已熱了橄欖油的鍋子裡。
/ b8 N* j8 O; }* d5 ^: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) d# c. D9 K0 r8 c- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用中大火把肉丸外層煎熟。
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, L( X0 S4 r- O0 Z1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入番茄、紅酒、羅勒、迷迭香慢火煮約20分鐘。) K, g, W% ]8 A' |

/ L! K& v1 [6 q- K; E4 U7 A5. 最後另用多一些鹽和黑胡椒粉調味即可。os.tvboxnow.com' K* V' x" n* U0 B( y' C

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