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材料：
7 ?6 Q; f/ I7 J- N( L3 @碎牛肉6兩(250克)、橄欖油2湯匙、芝士粉2湯匙、番茄醬1湯匙、番茄4個(切碎)、紅酒2湯匙、蒜頭3粒(切碎)、紅蔥頭2粒(切碎)、新鮮百里香(thymos)2茶匙(切碎)、新鮮羅勒(basil)2茶匙(切碎)、新鮮迷迭香(rosemary)2茶匙(切碎)、黃薑粉1/2茶匙、蛋黃2個、鹽適量、黑胡椒粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]3 F ]7 _/ l( p( N) l* Z
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4 [, L8 j' t Wtvb now,tvbnow,bttvb做法:
' P- J1 [( R9 B# g9 d- s; a N vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將牛肉、芝士粉、番茄醬、蒜頭、紅蔥頭、百里香、黃薑粉、蛋黃、鹽及黑胡椒粉放進一個大碗裡，拌好。7 X# e H9 d" ^
' X, Q9 y% B6 u# N! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將拌好的材料做成12個肉丸，然後放進已熱了橄欖油的鍋子裡。
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3. 用中大火把肉丸外層煎熟。
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4. 加入番茄、紅酒、羅勒、迷迭香慢火煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 y& e3 D7 I, h& m7 Q% X# N
% ]$ ^: M2 q% ?& J# }tvb now,tvbnow,bttvb5. 最後另用多一些鹽和黑胡椒粉調味即可。公仔箱論壇2 ^1 n- w9 u5 w. b8 z9 }
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發表於 2015-7-12 07:09 AM
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