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[中式食譜] 【自家製】勝瓜咸蛋滾肉片湯

材料:/ i4 d# o, m* r( u
勝瓜2條,咸蛋2個,柳梅半斤,薑2片tvb now,tvbnow,bttvb5 M  Q/ R9 r7 [& P' B
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做法:
, u8 x' P! @$ g: _3 ~# w: ctvb now,tvbnow,bttvb1. 勝瓜刨去外皮粗根,切滾切刀塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C. Q6 @' l" r) f
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2. 柳梅切片,加入糖、鹽、豆粉水抓勻,醃15分鐘
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3. 燒熱水,下薑片,勝瓜煮約10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb) |, S6 `2 f% N4 B

* \# }4 v1 j1 \& k# \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 下咸蛋黃及廋肉片滾去廋肉全熟,再下蛋白之後熄火焗3鐘即可,怕唔夠咸可於試味後再下鹽4 f+ Q) W! P% W; W& l! w$ v
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