[中式食譜] 鮮蝦蜆肉炒蜜糖豆

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材料：
* C; m( L  L( @- mtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦.....6隻
. l0 a% ?  V* K7 J% I公仔箱論壇蜆肉.....12隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `1 S5 u2 Z' @+ u) r4 h- g6 E
蜜糖豆.....2碗os.tvboxnow.com/ o% B- Q* _2 [, t( f' S
蒜頭.....2瓣+ j1 E& c+ u- f& c
米酒.....1茶匙
/ K( o3 ?, O# E. a0 c鹽.....1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  s5 W0 c! }5 K6 Z
油.....2茶匙公仔箱論壇! A9 p7 F9 ]' j- Q
薑.....3片tvb now,tvbnow,bttvb/ `% L: m1 n" t% [. i5 _
胡椒粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E& p% K7 ~+ [% W  Z4 n# i

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做法：
7 J  z4 X8 a; Z; \8 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。
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2.蜆肉洗淨，瀝乾。公仔箱論壇2 L8 i7 G( C' N; k5 t4 F5 P1 ~

( x1 }& w7 Z2 G! @9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。
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4.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。# C' L0 n0 x- o3 M! N2 P. e. n! [

. }$ y, U' x9 L) \8 w# U5燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。