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[西式食譜] 懶人Pizza


) b, w7 ^& U, n材料:
5 G: [8 Q, a1 ~  p& |$ \tvb now,tvbnow,bttvb玉米粉或麵粉製墨西哥薄餅Tortilla一包,意大利麵用番茄醬一小瓶,大小番茄、小茄子、羅勒各適量,台灣香腸2條,喜愛的各色芝士適量(這裡用了Brie、Goat cheese 和Parmesan cheese)、初榨橄欖油適量
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( i3 c6 h: Z/ `, V0 ~公仔箱論壇做法:( V4 w( C& {' G, i. B5 C
1. 焗爐預熱至200C。
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- J& \$ ?% [3 F, ]0 n) b0 g( T3 ltvb now,tvbnow,bttvb2. 台灣香腸戳些孔,小茄子切半、切扇形,淋上少許橄欖油,兩者一起烤熟。
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; S( e3 ^: w/ a) B" R: g# Vos.tvboxnow.com3. 台灣香腸與大番茄切片,小番茄保留原狀,羅勒摘出葉子。9 _* |% t, s3 f8 w, a2 i. S4 }2 R

6 i2 s* ]$ {: k" f# R0 pos.tvboxnow.com4. 小心把墨西哥薄餅分開。抹上番茄醬,放上各色材料,淋上少許橄欖油。
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5. 置焗爐烤焗約十分鐘或至薄餅金黃、芝士融化即可。趁熱吃。公仔箱論壇1 y1 H4 X# j: I2 R" r7 b5 F% r( q
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