[中式食譜] 馬鈴薯燉洋蔥

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材料：
% x* c& [; R( w0 U6 t, R  w馬鈴薯1顆、洋蔥1／2顆、豬絞肉30公克、水200C.C、醬油1湯匙、砂糖1／2茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?: P4 f) ~) T: m

9 ], i- t6 C0 p- X! c& l4 G4 j# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com/ ^# k6 m# d* {) ]' ~; v, T! ^
做法：tvb now,tvbnow,bttvb- j+ v8 E8 u1 x* w

8 ?# f6 M: A+ N1 P  J; g1.馬鈴薯及洋蔥洗淨去皮，切小丁備用。
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) X9 J/ s' r8 M& a! N3 H0 H' S' X2.熱油鍋後，依序放入豬絞肉、洋蔥丁拌炒。1 M/ B8 ^6 ]  f3 @" t! K4 l* a, D; m

+ o( I2 Q" ]. S, o3.待洋蔥呈金黃色後，倒入馬鈴薯、水、醬油燉煮，待醬汁收乾後，加入糖拌炒均勻即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^4 y$ L% @) E3 M
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注意事項：- J3 w- j7 k5 i! j- p- a
要注意的是，洋蔥屬產氣食物，若過量食用容易脹氣，或出現排氣過多的現象（原理：硫化物在蒜胺酸的作用下，會轉化產生氣體），若有腹脹問題，應避免食用。