材料：
0 i' ], J# i+ [3 O* P2 |1 qos.tvboxnow.com馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。
0 p* F! M9 t6 v3 d5 `3 r8 k
* q6 k/ `# k' \, U; R! Z: Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [6 g6 b; D5 Y
調味料：1 _$ O# M' k8 _5 q) f9 F
米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。公仔箱論壇: B1 G t3 D" p6 s1 x; }, T" R
公仔箱論壇4 L7 D+ B; w+ k! R: t; [: V1 [
& z( `) A$ T k6 c% w( `5 n
做法：
, M) S& D5 j5 q! H8 N1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。
8 z& @/ K) P; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# V+ C$ p9 g9 {, O: G
2.九層塔洗淨去梗備用。公仔箱論壇' h$ n0 c. M4 f* j& x7 Y7 G
/ t( H- A0 s9 S, Y
3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。
. M7 q7 K4 C: s! V* B3 ^: Y公仔箱論壇6 U" h( H3 |9 Y
4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。tvb now,tvbnow,bttvb/ _2 u8 q5 K2 e' ]
8 }. C/ N9 a* ]1 e) t, I# q
5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。
- B) G8 @: `$ N* Cos.tvboxnow.com
4 D p+ p: Y7 x7 X: F1 [" g1 k9 y, J
- [; U T3 L5 ]! k5 Aos.tvboxnow.com |
發表於 2015-7-7 06:08 PM
| 