[中式食譜] 臘香蘿蔔炆魚鬆

nt1972

% h9 B/ u+ U! C/ `! ]
材料：
0 n( J" E3 X8 x4 f0 [( I/ P8 m白蘿蔔約.....1斤公仔箱論壇2 O8 x! L- \" C; m9 ?
紅蘿蔔.....1條
$ }4 [" G/ f# Z) m6 m- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮肉臘腸(切片).....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B7 l& L- U* O% H5 x% R: I, f
白蘑菇(切片).....6粒
8 T* o1 Q! z! ]/ x乾蔥(切片).....2粒
& R4 |8 E+ a7 @* I+ B" ?0 Utvb now,tvbnow,bttvb薑.....2片tvb now,tvbnow,bttvb: \( Z" y/ r4 J
唐芹(切段).....少許
3 u. O: D1 Q; g, Ttvb now,tvbnow,bttvb
& Y8 `9 U& t8 d: D" B6 r
1 v' Y# P1 S! D% s& j2 @6 }魚鬆材料：tvb now,tvbnow,bttvb, k5 Y  Z9 H4 v& r- u5 ~6 U; }2 |
鯪魚肉.....200克3 n6 R; A% O2 O) a, w
蝦米.....1湯匙
& w; \$ s6 b( ~) ], ?. g7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....少許5 ]9 k& u& \. @5 @6 u
鹽.....2茶匙os.tvboxnow.com9 c. y( N5 z6 N! X3 |1 x1 V+ m
豉油.....1湯匙公仔箱論壇& }* \" W2 F9 v, C8 \
胡椒粉.....少許公仔箱論壇& U# |% I$ E, L7 d

7 K' w5 j4 s8 `/ S7 F% S: o6 ]! ctvb now,tvbnow,bttvb
" v6 K  h  ?$ T: v  mtvb now,tvbnow,bttvb醬汁：公仔箱論壇; {9 j% G4 p# d6 _) L
蠔油.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M4 O  }  \) n5 @( j2 ]7 z
水.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb# V% s4 W* @: a$ C+ s- K9 e) t
鹽.....適量
: J. F& |& U3 e" G+ Q( T. Y5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙1 V/ r3 D/ q' v, D- ~' ~5 z0 K; a
麻油.....少許公仔箱論壇- z! d0 G  q; P# m9 C; z
生粉水.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S2 A( j; q- G4 F. C

; L5 f/ X4 m7 c* O) _: |tvb now,tvbnow,bttvb
1 a3 K( G0 v: F) U5 z做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]2 g+ S/ L8 r  S
1.鯪魚肉加鹽，順時針方向攪至起膠，加入其他調味和配料，放進油鑊前成魚餅後再切成條狀備用。
+ s! \7 H9 U6 r* I" a9 U& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 |; X( s3 Q. b! P( E) N
2. 將紅/白蘿蔔切成幼條。
) S- p$ u4 g" x; t; {公仔箱論壇os.tvboxnow.com0 Z6 h& H9 |$ H( p$ {; U, U/ o
3.下油燒熱鑊，將乾蔥薑片爆香，放入臘腸片炒至油份溢出，再放入蘑菇和蘿蔔條，略炒至軟身。os.tvboxnow.com! D  V( Z+ P9 @+ u. q  A
- V- h/ R+ y! d) [3 R: x  X2 {( v
4.加入魚鬆和醬汁料，蓋上鑊蓋炆至蘿蔔軟身入味後，最後加入唐芹，以生粉水埋芡即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [! a+ ]' J$ p% l$ H

2 z2 f/ N1 w- o) }