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材料:os.tvboxnow.com6 v; ~3 }- O5 i- S8 U
蜆.....600克
, D, E# I( i! t4 I; Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....2茶匙
; P/ ?7 Z, E! h( T6 b& R9 l0 l; y- F# O香茅.....1支os.tvboxnow.com* Q- N( Z- j8 j8 V- w
辣椒.....半隻os.tvboxnow.com9 N3 j$ v7 y" f3 `6 R
金不換.....2棵
* R9 r8 i: _! s/ V) Los.tvboxnow.com泰式辣椒膏.....1湯匙
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調味:公仔箱論壇) Z. d- ?# x1 K) A$ ?5 x9 b
鹽.....1/3茶匙
0 V" ~1 |. O7 S {1 l2 u$ ]糖半.....茶匙
& ~/ d% i; H8 ^5 C' |公仔箱論壇魚露.....1湯匙
) @* |* `* C: e4 n1 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許0 R! _3 h- K; {1 C+ @* e
水.....4湯匙
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做法:
& C" A8 E7 z' [9 c8 m公仔箱論壇1.蜆先飛水待用;香茅切條,蒜茸及辣椒切碎;金不換摘葉備用。
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2.燒油少許、加入切碎材料炒勻。% }2 y% n8 G9 ]9 M: l
8 ^2 H1 `4 M3 O+ Q" j- L. g# T3.加入蜆炒勻,加入調味料兜勻,加蓋焗煮幾分鐘。
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4.最後加入金不換兜勻即可。
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