自制血肠
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; @* `' N! c$ W1 S; _0 c. Wtvb now,tvbnow,bttvb 原料：猪鲜血、明肠
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做法：猪血和十多种药材调配，灌制而成
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+ q3 `8 p% z: H) U$ O3 T5 _) y5 Z 特点：软嫩、清肺保健作用，火候考究 tvb now,tvbnow,bttvb) z" C- h: j/ Z Z( m
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酱大棒骨公仔箱論壇& P- P3 `% J( C/ X9 L- s* Q( Y& H( n
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原料：精选猪的棒骨，酱汤有二十多年的历史
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做法：酱制而成
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特点：肥而不腻、酱香味浓
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% d. S, O! p# f+ `5 v0 X- G/ aos.tvboxnow.com 粘豆包tvb now,tvbnow,bttvb% j6 ~0 t# ]' _& r0 O# v: c, Q. Q
7 e* Y0 v+ e |6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在古时候有个传说天气非常寒冷的时候，有个彦语(寒冬腊月，冻掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k( o8 s, o7 @5 T3 k' k+ U8 v
- i, |% h$ K( Q/ b2 `公仔箱論壇 做法：大黄米做皮东北的饭豆做馅，包制而成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?# _3 B* b/ j
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特点：粘嫩、爽滑、香甜( t f) n/ a. Q7 y
2 T+ F; T9 a- b# q9 C3 W0 s* s0 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]0 ~* \5 M$ f/ C
韭菜盒子
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, O& H7 b2 g1 s0 O( t 原料：嫩韭菜、鲜鸡蛋、特制面粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h( S, t4 D5 s- r: s; z/ v
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做法：煎* u; H- q8 O7 o& _% `
2 u' H' D" |% c5 O& d6 | 特点：外型美观、口感清香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u/ n1 ^+ g q ?+ p2 p0 Z
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很有特色的五彩大拉皮公仔箱論壇# l8 g/ x- d6 ^% e5 P4 j. B- V
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手抓羊排: D. [$ x! r2 g, Z
" ~( X' |5 w7 Y% Q( w- f 原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草无污染TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }9 v$ b" z4 _7 P) T7 j4 Y& ]
' Z3 b% ^9 v7 j# w8 R% t, X/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：经药材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟
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特点：干香、味浓、孜然味突出3 X+ Z5 _9 M& Z" ~2 d9 |1 y0 C
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松仁烧鹿筋公仔箱論壇$ g2 G( \6 c5 S7 Q
* Y( t' h, I$ C. W 原料：此菜是用梅花鹿筋，大兴安岭的松仁
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做法：将鹿筋浸泡四个小时以上，烧制而成
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特点：颜色红润，鹿筋软嫩，有强筋壮骨的功效TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }( q) e4 u- q4 k5 G ~
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滑子茹炒黄瓜香
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原料：采集于长白山上的野菜，经功能实验证明长期食用，
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& l/ O" g6 A# \9 ]os.tvboxnow.com 有清热解毒、防癌安神和免疫调节，保健作用。
8 B, i J+ ~" A1 H& l. d3 n: f公仔箱論壇公仔箱論壇: r" m8 @+ \# x- C
做法：烹调方法、炒溜而成
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3 X( Q5 j% W X$ d7 f家传砂锅鸡
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* N! j$ q1 k. Y) e0 t& c8 z 此菜原料采集于东北农家笨鸡，经韩家三代烹调结合做法， 以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。
- I3 h* V+ k2 X' `# F k9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- v# g; L7 a8 T' Z$ ?) rtvb now,tvbnow,bttvb 特点：入口鲜嫩，味道浓郁，口齿留香tvb now,tvbnow,bttvb6 W1 v: p1 }4 Q0 `- p( j
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+ i1 L' y! f5 c. Y4 @$ A公仔箱論壇小鸡炖蘑菇
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锅包肉锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过现在是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫“锅爆肉”，外脆、酸甜，里面的肉嫩。. n0 ^& y+ x* F6 Y. b
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* \7 E% \& b& v. i F1 L8 J U5 C 地三鲜公仔箱論壇( D6 H. H" u" S( q( k! O$ w; C
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此外，还有一道不得不提的东北菜－－松仁玉米，很多朋友不知道这道菜是东北菜，大家都以为东北菜很粗圹很咸，其实东北菜也有细致淡雅的菜色。公仔箱論壇7 Z4 j4 M! [. q, A$ M& z
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呵，前面那个韭菜盒子和粘豆包只能做为主食，不算在菜色里，还有一道必须要提的排骨炖豆角，这道菜如果不说的话，东北同胞们要怪我就轻避重了。
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發表於 2008-5-8 09:20 AM
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