7 H: O5 _5 B; `3 E8 [) W1 K公仔箱論壇材料:(4人分量) K& Y) ^9 d5 |& Y, o+ L- F( H
乾麵條.....300克
$ [( f3 l* z, |9 |; j. f2 @冬菇.....6隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e! |+ a. p# X6 o- Z
甘筍.....80克
; K- n, Q3 n" |8 c* T9 A6 `瘦肉.....200克
/ |' T9 Z, N1 ^" i2 ios.tvboxnow.com雞蛋.....1隻
9 i) |0 T: [6 V8 [0 w6 o: S6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸子薑.....30克
+ s/ C8 N+ u; x" m! ?5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭碎番茄肉.....400克
" _5 o/ x* S$ ios.tvboxnow.com蒜頭.....2瓣0 [ C3 k' E7 W( k6 x
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2 R! {# B9 M4 \' T3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉調味:公仔箱論壇7 q( P% m1 X% T7 v- @
生抽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K7 P$ Z( q, q# r W3 N$ U1 H0 j1 u \0 \
糖.....1茶匙
) y0 Q( E# @6 Y h! J. {% A8 p1 Pos.tvboxnow.com粟粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S8 ~- W! j/ Q1 I+ [8 y; n* @! w8 g
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煮茄汁料:: q# P4 B7 g3 T; w
生抽.....2茶匙
2 f; O( P0 S! [9 x7 Z- _$ Ltvb now,tvbnow,bttvb糖.....1湯匙
2 Z3 V1 ?, h2 Z" b* k! v" B胡椒粉.....少許
1 c+ l; v; ]1 i$ e! p+ w6 F水.....250毫升' W7 L+ O F b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O& K. f3 X/ C, `
- T" K, T/ ?+ c' x做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X% |. z6 S+ w- M8 v7 `& L4 i) T2 e
1.將麵條放入沸水煮約3分鐘至軟身,撈起過冷河後瀝清水份。冬菇浸軟待用。
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2.將蔬菜洗淨,甘筍去皮切絲,冬菇及酸子薑亦切絲,青刀豆切段,蒜頭拍成蓉。os.tvboxnow.com/ ~; H: Y. G8 J. n& d- @
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3.瘦肉切絲調味,用1湯匙油爆蒜蓉起鑊炒至轉色,加1湯匙水續炒至熟盛起。
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4.將雞蛋打勻煎成薄蛋皮後切絲,原鑊放入甘筍及冬菇炒片刻,混入肉絲拌勻盛起。公仔箱論壇% t/ E; h- m2 S6 y( p- H' L
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5.在鍋中加油2湯匙,放入番茄茸爆炒,加入調味料及水拌勻,蓋好慢火煮5分鐘,再拌入麵條燴3分鐘,最後加入煮好的材料拌勻後上碟即成。, w+ q! |+ {1 K5 g
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