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[中式食譜] 豬腳餛飩湯

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% r# ~: H0 B( D0 |材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y# b" n& _8 y8 N5 w+ C3 R
清燉豬腳.....900公克
2 B! n% Z, X. b, N, K; J5 Z清燉豬腳湯.....適量' e% D  _# m! s( T3 Q3 K4 V& z
餛飩.....200公克
1 P; J& P% D9 |% M$ j9 x% ^0 g: P9 ^公仔箱論壇小白菜.....適量公仔箱論壇$ |9 v. |$ R' g( f; f
蔥末.....適量tvb now,tvbnow,bttvb) Y: q! C" [; O& e' ]# G

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調味料; q3 t. M+ i  `- S
鹽.....少許
1 j7 L% J* K4 Z7 G$ G8 Y+ ]公仔箱論壇雞粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f1 C8 u, u/ Q& ?) B% {
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb6 @: x% g) r+ ]9 c
香油.....少許3 R8 }6 U' ?3 k  j# d# L

; e! [. A+ \* P公仔箱論壇% c9 {3 p$ X& z; z0 a3 A9 n7 L
作法os.tvboxnow.com, Z) e2 h' B$ A) w3 }8 }9 f- H1 p
1.把清燉豬腳去骨、切小塊,放入碗中;小白菜洗淨,切小段,備用。
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2.取一滾鍋,放入餛飩煮滾,加入一碗水再煮滾,接著放入作法1的小白菜段燙一下,馬上撈出放入作法1的碗中。5 O- K8 E' F' L  i3 h
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3.在作法2中加入鹽與雞粉,淋上清燉豬腳湯,放上蔥末、胡椒粉、香油即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M# G+ x- h4 y
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